瑞冠牌小麥淀粉是以優(yōu)質(zhì)小麥為原料，采用三相臥螺工藝全封閉生產(chǎn)精制而成的純天然的綠色產(chǎn)品，具有粉質(zhì)潔白、細(xì)膩、分離純凈、富有光澤、透明度高、粘度穩(wěn)定、易凝膠化、抗形變能力強、蛋白質(zhì)含量低等特點，相比較傳統(tǒng)的馬丁法工藝，具有安全衛(wèi)生，節(jié)約用水等優(yōu)點。其次小麥淀粉還具有其他淀粉所不能比擬的獨特性能。
       我公司小麥淀粉主要應(yīng)用于制作粉皮、粉絲、河粉的原料；也是制作冷飲、糕點、餅干、方便面、火腿腸、速凍水餃、冰皮月餅、水晶燒麥、水晶蝦餃、烹飪勾芡等必備佳品；它還是重要的基礎(chǔ)工業(yè)原料，用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精、紡織、食品、醫(yī)藥、建筑、石油鉆井、選礦、造紙工業(yè)的高級糊精、銅板紙、碳復(fù)寫紙的隔離劑等領(lǐng)域，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。